本發(fā)明涉及全果釀造,具體是涉及石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置。
背景技術(shù):
1、全果釀造技術(shù)是一種利用水果整體進(jìn)行發(fā)酵的工藝,其核心在于通過(guò)物理破碎與微生物作用充分提取水果中的糖分、風(fēng)味物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分。在石榴酒加工時(shí),需要對(duì)果實(shí)進(jìn)行破碎和過(guò)濾處理,為了防止破碎的果實(shí)堵塞濾孔而影響能夠過(guò)濾,通常將過(guò)濾部件設(shè)計(jì)成可拆卸安裝。然而在破碎過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生震動(dòng),影響過(guò)濾部件的安裝穩(wěn)定性。
2、為此,授權(quán)公告號(hào)為cn222369181u的中國(guó)專利公開(kāi)了一種全果釀造石榴酒用石榴破碎機(jī),其通過(guò)安裝有電磁塊啟動(dòng)產(chǎn)生磁力配合鐵塊帶動(dòng)定頭移動(dòng),定頭移動(dòng)帶動(dòng)移動(dòng)套通過(guò)移動(dòng)桿的支撐進(jìn)行移動(dòng),移動(dòng)套移動(dòng)使定頭穩(wěn)定移動(dòng),定頭移動(dòng)帶動(dòng)復(fù)位彈簧拉伸,復(fù)位彈簧拉伸使定頭通過(guò)移動(dòng)口卡入固口內(nèi)部,對(duì)濾箱進(jìn)行固定防止裝置運(yùn)行時(shí)濾箱意外掉落,石榴破碎完成后電磁塊關(guān)閉磁力消失由復(fù)位彈簧帶動(dòng)定頭進(jìn)行復(fù)位,實(shí)現(xiàn)了石榴破碎機(jī)的濾箱進(jìn)行固定防止裝置運(yùn)行時(shí)濾箱意外掉落的功能。
3、然而,由于全果釀造時(shí),果實(shí)的果皮、果肉、果核等均會(huì)參與破碎處理,因此破碎后的果渣極易堵塞濾孔,因此會(huì)需要頻繁對(duì)濾板進(jìn)行處理來(lái)保持過(guò)濾效率,而拆卸濾板需要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行。然而機(jī)器的頻繁啟停會(huì)影響加工效率,并且在拆卸濾板時(shí),為了避免果渣掉落,需要在完成果實(shí)破碎和過(guò)濾處理后進(jìn)行維護(hù)處理,導(dǎo)致每次僅能進(jìn)行小規(guī)模果實(shí)的破碎處理,影響設(shè)備的工作效率,造成能源浪費(fèi)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、針對(duì)上述問(wèn)題,提供石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,通過(guò)破碎機(jī)構(gòu)和過(guò)濾盒解決了傳統(tǒng)破碎設(shè)備受過(guò)濾效率影響而限制設(shè)備工作效率致使能耗顯著增高的問(wèn)題。
2、為解決現(xiàn)有技術(shù)問(wèn)題,本發(fā)明提供石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,包括破碎機(jī)構(gòu)和過(guò)濾盒;破碎機(jī)構(gòu)包括破碎組件和用于驅(qū)動(dòng)破碎組件的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)組件;破碎機(jī)構(gòu)的底部設(shè)有底座,過(guò)濾盒能拆卸的設(shè)置在底座上;過(guò)濾盒內(nèi)設(shè)有濾板、擺動(dòng)組件和連接組件;濾板鉸接在過(guò)濾盒上,擺動(dòng)組件用于控制濾板擺動(dòng);當(dāng)過(guò)濾盒安裝在底座上時(shí),擺動(dòng)組件通過(guò)連接組件與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)組件傳動(dòng)連接。
3、優(yōu)選的,連接組件包括連接盤和離合盤;連接盤和離合盤分別與擺動(dòng)組件和旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)組件傳動(dòng)連接;底座上設(shè)有用于控制離合盤移動(dòng)的輔助控制機(jī)構(gòu);當(dāng)連接盤和離合盤同軸抵接后,離合盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)帶動(dòng)連接盤旋轉(zhuǎn)。
4、優(yōu)選的,輔助控制機(jī)構(gòu)包括推動(dòng)組件和控制組件;推動(dòng)組件包括推架、立桿和導(dǎo)桿;立桿與底座連接,導(dǎo)桿滑動(dòng)安裝在立桿上,推架與離合盤轉(zhuǎn)動(dòng)連接,導(dǎo)桿與推架滑動(dòng)配合;控制組件用于控制推架移動(dòng)。
5、優(yōu)選的,輔助控制機(jī)構(gòu)包括直線驅(qū)動(dòng)組件,直線驅(qū)動(dòng)組件包括連接架和直線驅(qū)動(dòng)器;連接架與離合盤轉(zhuǎn)動(dòng)連接;直線驅(qū)動(dòng)器設(shè)置在底座上,直線驅(qū)動(dòng)器的驅(qū)動(dòng)端與連接架傳動(dòng)連接。
6、優(yōu)選的,控制組件包括擺動(dòng)桿、鉸接座和拉簧;擺動(dòng)桿上開(kāi)設(shè)有第一直槽,鉸接座與第一直槽活動(dòng)鉸接,推架上開(kāi)設(shè)有第二直槽,擺動(dòng)桿的端部與推架上的第二直槽活動(dòng)鉸接;鉸接座活動(dòng)設(shè)置在底座上;拉簧設(shè)有兩個(gè),拉簧的兩端分別與擺動(dòng)桿和底座連接;底座上設(shè)有用調(diào)節(jié)鉸接座位置的調(diào)節(jié)組件。
7、優(yōu)選的,調(diào)節(jié)組件包括第二支架和傳動(dòng)架;第二支架上設(shè)有氣彈簧,鉸接座滑動(dòng)安裝在第二支架上,氣彈簧的伸縮桿與鉸接座連接;傳動(dòng)架滑動(dòng)安裝在底座上,傳動(dòng)架上連接有推塊;在安裝過(guò)濾盒的過(guò)程中,過(guò)濾盒推動(dòng)傳動(dòng)架,傳動(dòng)架上的推塊推動(dòng)鉸接座。
8、優(yōu)選的,擺動(dòng)組件包括第一支座和安裝盤;第一支座設(shè)置在過(guò)濾盒上,第一支座上轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有第一轉(zhuǎn)軸,第一轉(zhuǎn)軸與連接組件傳動(dòng)連接;安裝盤套接在第一轉(zhuǎn)軸上,安裝盤上偏心設(shè)置有固定軸,濾板上設(shè)有第三直槽,固定軸與第三直槽活動(dòng)鉸接。
9、優(yōu)選的,底座上開(kāi)設(shè)有供濾渣通過(guò)的缺口,且底座上設(shè)有用于引導(dǎo)濾渣移動(dòng)的導(dǎo)向凸條。
10、優(yōu)選的,底座上設(shè)有傳動(dòng)組件,傳動(dòng)組件包括第二支座、第三支座和蝸桿;第二支座和第三支座均設(shè)置在底座上;第二支座和第三支座上分別轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有第三轉(zhuǎn)軸和第四轉(zhuǎn)軸,第四轉(zhuǎn)軸上套接有蝸輪,且離合盤滑動(dòng)套接在第四轉(zhuǎn)軸上;蝸桿與第四轉(zhuǎn)軸同軸連接,蝸桿與蝸輪嚙合連接,第四轉(zhuǎn)軸與旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)組件傳動(dòng)連接。
11、優(yōu)選的,濾板上能拆卸的設(shè)置有連接座。
12、優(yōu)選的,推架上設(shè)有墊圈,推架通過(guò)墊圈與離合盤轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
13、本發(fā)明相比較于現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是:
14、1.本發(fā)明通過(guò)破碎機(jī)構(gòu)和過(guò)濾盒實(shí)現(xiàn)了在加工過(guò)程中對(duì)濾板進(jìn)行維護(hù)處理的功能,進(jìn)而達(dá)到在不停機(jī)的狀態(tài)下對(duì)濾板進(jìn)行清潔,避免果渣的堆積影響濾板的通過(guò)性,從而達(dá)到對(duì)果實(shí)進(jìn)行大規(guī)模處理的效果,從而使得設(shè)備能夠長(zhǎng)時(shí)間高效運(yùn)行,減少能耗浪費(fèi)。解決了傳統(tǒng)破碎設(shè)備受過(guò)濾效率影響而限制設(shè)備工作效率致使能耗顯著增高的問(wèn)題。
15、2.本發(fā)明通過(guò)連接盤、離合盤和輔助控制機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了在過(guò)濾盒安裝至底座上后連接旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)組件和擺動(dòng)組件的功能,繼而在破碎過(guò)程中自動(dòng)控制濾板擺動(dòng),達(dá)到在破碎過(guò)程中保持濾板的通過(guò)性。進(jìn)而達(dá)到對(duì)果實(shí)進(jìn)行高效處理的效果,在大規(guī)模加工過(guò)程中維持能源的有效利用。操作人員將過(guò)濾盒安裝到底座上后,連接盤的軸線和離合盤的軸線共線。此時(shí)輔助控制機(jī)構(gòu)控制離合盤朝靠近連接盤的方向移動(dòng),使得離合盤與連接盤抵接。此時(shí)旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)組件驅(qū)動(dòng)離合盤轉(zhuǎn)動(dòng),離合盤帶動(dòng)連接盤轉(zhuǎn)動(dòng),連接盤將扭矩傳遞至擺動(dòng)組件,繼而控制濾板擺動(dòng)。
16、3.本發(fā)明通過(guò)推架、立桿、導(dǎo)桿和控制組件實(shí)現(xiàn)了控制離合盤移動(dòng)的功能。利用推架和控制組件的設(shè)置,在過(guò)濾盒的安裝過(guò)程中,過(guò)濾盒推動(dòng)控制組件,控制組件控制推架移動(dòng),推架帶動(dòng)離合盤移動(dòng),使得離合盤與連接盤抵接。旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)組件通過(guò)離合盤和連接盤驅(qū)動(dòng)擺動(dòng)組件。
1.石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,包括破碎機(jī)構(gòu)和過(guò)濾盒;
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,連接組件包括連接盤和離合盤;
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,輔助控制機(jī)構(gòu)包括直線驅(qū)動(dòng)組件,直線驅(qū)動(dòng)組件包括連接架和直線驅(qū)動(dòng)器;
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,輔助控制機(jī)構(gòu)包括推動(dòng)組件和控制組件;
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,控制組件包括擺動(dòng)桿、鉸接座和拉簧;
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,調(diào)節(jié)組件包括第二支架和傳動(dòng)架;
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,擺動(dòng)組件包括第一支座和安裝盤;
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,底座上開(kāi)設(shè)有供濾渣通過(guò)的缺口,且底座上設(shè)有用于引導(dǎo)濾渣移動(dòng)的導(dǎo)向凸條。
9.根據(jù)權(quán)利要求2所述的石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,底座上設(shè)有傳動(dòng)組件,傳動(dòng)組件包括第二支座、第三支座和蝸桿;
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的石榴酒加工的節(jié)能型一體式破碎及過(guò)濾裝置,其特征在于,濾板上能拆卸的設(shè)置有連接座。