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食品,飲料機(jī)械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲(chǔ)藏技術(shù)
  • 茶葉香鵪鶉加工法的制作方法
    茶葉香鵪鶉加工法本發(fā)明涉及一種家禽和農(nóng)副產(chǎn)品作原料的茶葉香鵪鶉加工法,其屬于農(nóng)副產(chǎn)品加工。當(dāng)前隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣,農(nóng)村養(yǎng)鵪鶉量不斷增長(zhǎng),但新鮮活鵪鶉供市時(shí)間短,一但上市旺季鵪鶉價(jià)低,種養(yǎng)戶(hù)不低價(jià)出售,繼續(xù)存欄養(yǎng)殖將增大養(yǎng)殖成本,還可能導(dǎo)致虧本,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶(hù)的生產(chǎn)積極性和...
  • 一種益生菌保健飲料及其制作方法本發(fā)明涉及一種飲料制備,具體涉及一種益生菌保健飲料及其制作方法。由于生活節(jié)奏加快,人們除了承受巨大的工作壓力之外,還面臨著家庭和生活上的壓力,常常導(dǎo)致人體的“神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫”自主調(diào)節(jié)功能失調(diào),食物攝入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚造...
  • 一種蛹蟲(chóng)草速溶粉的制備方法與流程
    一種蛹蟲(chóng)草速溶粉的制備方法本發(fā)明屬于植物營(yíng)養(yǎng)成分提取,尤其涉及一種蛹蟲(chóng)草速溶粉的制備方法。蛹蟲(chóng)草(CordycepsMilitaris(L.)Link)又名北冬蟲(chóng)夏草、北蟲(chóng)草、蛹草,隸屬于真菌界子囊菌門(mén)(Ascomycota)、子囊菌綱(Ascomycetes)、糞殼菌亞綱...
  • 一種鵝肉、皮、骨混合午餐肉的制備方法本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,尤其是一種鵝肉、皮、骨混合午餐肉的制備方法。我國(guó)是世界第一鵝業(yè)生產(chǎn)大國(guó),2009年全球肉鵝出欄量6.47億只,其中我國(guó)出欄量為6.05億只,高達(dá)總出欄量的93.5%;鵝肉產(chǎn)量約148萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的94.36%,但我國(guó)...
  • 一種抗老化回生米飯的制備方法本發(fā)明涉及一種米飯制備方法,尤其涉及一種抗老化回生米飯的制備方法。我國(guó)是世界上大米產(chǎn)量最高的國(guó)家,在我國(guó)整個(gè)糧食產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中大米占有很大的比重,我國(guó)1/3以上的人都以大米飯為主食,人們習(xí)慣以大米為原料制成白米飯、八寶飯、粽子等。大米粒中淀粉含量可達(dá)60~7...
  • 一種富含有機(jī)硒的益生菌活性乳飲料的生產(chǎn)方法本發(fā)明屬于活性乳飲料制備的,具體為一種富含有機(jī)硒的益生菌活性乳飲料生產(chǎn)方法。硒是生物體所必需的微量元素,人體內(nèi)無(wú)法合成,人體本身的硒總含量為6-20mg。硒遍布各組織器官和體液,腎中濃度最高。男性體內(nèi)的硒多集中在睪丸及前列腺輸精管中...
  • 一種用于甲魚(yú)養(yǎng)殖的中草藥型飼料本發(fā)明涉及一種飼料,特別是一種用于甲魚(yú)養(yǎng)殖的中草藥型飼料。甲魚(yú)由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、經(jīng)濟(jì)價(jià)值也高,自20世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)養(yǎng)甲魚(yú)業(yè)飛速發(fā)展。但由于生產(chǎn)規(guī)模的非正常發(fā)展,我國(guó)養(yǎng)甲魚(yú)業(yè)面臨著嚴(yán)峻的形勢(shì),主要表現(xiàn)在:一是甲魚(yú)作為保健品的形象遭受損害,這同飼料使...
  • 一種即食海參的制作方法本發(fā)明涉及一種即食海參的制作方法。海參是一種名貴海產(chǎn)品,同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補(bǔ)腎,益精髓,攝小便,壯陽(yáng)療痿,其性溫補(bǔ),足敵人參,故名海參?,F(xiàn)代研究表明,海參具...
  • 一種紅棗蓉的加工方法本發(fā)明屬于保健食品,特別是涉及用紅棗蓉加工成的保健食品。技術(shù)背景紅棗即是藥又是保健食品,其含有多種維生素,含維生素C量較高,具有補(bǔ)脾、補(bǔ)血等多種保健功能,對(duì)紅棗精細(xì)加工可提高商品價(jià)值,本發(fā)明就是用紅棗精細(xì)加工成棗蓉食品。發(fā)明內(nèi)容選用一級(jí)干紅棗,去除雜質(zhì),摘去蒂柄。浸泡2...
  • 一種鹵蛋加工工藝本發(fā)明涉及一種鹵蛋加工工藝。雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,深受哺乳期婦女的喜愛(ài)。雖然白煮蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,但味道并不好,哺乳期婦女比較挑食,傳統(tǒng)的鹵蛋更受她們歡迎,但營(yíng)養(yǎng)顯然較差。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題就是提供一種鹵蛋加工工藝,通過(guò)其加工的鹵蛋,味美且安全健康,適合哺乳...
  • 一種以黃粉蟲(chóng)為主要蛋白來(lái)源雞飼料及其制備方法本發(fā)明主要涉及一種飼料,尤其涉及一種以黃粉蟲(chóng)為主要蛋白來(lái)源雞飼料及其制備方法。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們對(duì)綠色、安全、天然無(wú)污染的雞肉、雞蛋的消費(fèi)已成為迫切需要,而現(xiàn)在規(guī)?;曫B(yǎng)的雞存在很多的問(wèn)題,規(guī)?;B(yǎng)的雞活動(dòng)受限,容易...
  • 一種菊芋松花糖蠶豆及其制備方法本發(fā)明涉及一種菊芋松花糖蠶豆及其制備方法,屬于食品加工。蠶豆,又稱(chēng)胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆,蠶豆含8種人體必需氨基酸,碳水化合物含量47-60%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,蠶豆中還含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,并含有豐富的...
  • 淡水小龍蝦成蝦用飼料本發(fā)明涉及一種淡水小龍蝦成蝦用飼料,屬于動(dòng)物食品。淡水小龍蝦是典型的雜食性的動(dòng)物。它既吃青草、水草,又吃谷物飼料和動(dòng)物飼料。采取人工繁殖水生物、小動(dòng)物以及種植水生植物等純天然有機(jī)飼料喂養(yǎng),比購(gòu)買(mǎi)的商品飼料適口性好,營(yíng)養(yǎng)豐富,新鮮味美,完全可以不用購(gòu)買(mǎi)配合...
  • 啤特果茶飲料本發(fā)明涉及一種飲料,尤其涉及啤特果茶飲料。啤特果原名皮囊果(當(dāng)?shù)厝艘卜Q(chēng)“芽面包”、酸巴梨、皮胎果),是生長(zhǎng)在太子山麓的一種獨(dú)特古老樹(shù)種,已有1000多年的栽植歷史,系薔薇科蘋(píng)果亞科新疆梨系的一個(gè)地方栽培品種,處于梨屬植物分布的上限,具有樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健、樹(shù)齡長(zhǎng)、對(duì)土壤要求不嚴(yán)、...
  • 減肥藥物一、:本發(fā)明屬于健康食品或保健食品,尤以天然藥食兩用植物樹(shù)莓酮、冬瓜粉、卵磷脂、菊粉、左旋肉堿、輔酶Q10、肌醇、蘋(píng)果酸、維生素A、維生素E、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、鈣、鐵、鋅、鉻、硒等原料,采取先進(jìn)工藝加工而成的健康食品或保健食品。二...
  • 啤特果果汁的加工方法本發(fā)明涉及一種果汁的加工方法,尤其涉及啤特果果汁的加工方法。啤特果原名皮囊果(當(dāng)?shù)厝艘卜Q(chēng)“芽面包”、酸巴梨、皮胎果),是生長(zhǎng)在太子山麓的一種獨(dú)特古老樹(shù)種,已有1000多年的栽植歷史,系薔薇科蘋(píng)果亞科新疆梨系的一個(gè)地方栽培品種,處于梨屬植物分布的上限,具有樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健...
  • 寵物止瀉食品本發(fā)明涉及一種飼養(yǎng)動(dòng)物的食品,屬于食品領(lǐng)域,具體來(lái)說(shuō),涉及一種寵物止瀉食品。隨著人民生活水平的提高,飼養(yǎng)寵物的人越來(lái)越多,寵物需要的飼料要求也越來(lái)越精細(xì)化,但是,寵物與人類(lèi)相似,也經(jīng)常會(huì)生病,其中寵物生病以腹瀉最為經(jīng)常發(fā)生,就以寵物狗頻繁拉肚子為例,您可不要小看了這病,...
  • 一種寵物用休閑食品及其制作方法本發(fā)明涉及一種寵物用休閑食品及其制作方法,尤其涉及一種以肉類(lèi)、谷物為配方原料,膨化為加工方法的寵物用休閑食品及其制作方法。人們生活水平的提高,使得寵物主人對(duì)于寵物用的休閑食品也有越來(lái)越多樣化的需求。寵物用休閑食品不僅要滿(mǎn)足寵物的飲食喜好,同時(shí)也要考慮到...
  • 一種富含膳食纖維豆沙餡的制備方法本發(fā)明涉及一種豆沙餡的制備方法,具體涉及一種富含膳食纖維豆沙餡的制備方法。近年來(lái),隨著人民生活水平的提高,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的豐富,人群中患有富貴病和文明病的比例逐年增加,而肥胖便是其中之一。有關(guān)減肥的方法層出不窮,降低攝取食物中的能量,合理飲食是其中重要的一...
  • 用于改進(jìn)烘焙零食食品的質(zhì)地屬性的方法與流程
    ?用于改進(jìn)烘焙零食食品的質(zhì)地屬性的方法發(fā)明背景本發(fā)明涉及一種用于改善烘焙零食食品的質(zhì)地屬性的方法。油炸零食食品非常受消費(fèi)者的歡迎。油炸零食食品通常具有可辨識(shí)的質(zhì)地和味道。最近,隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增加,烘焙零食食品已被開(kāi)發(fā)成為替代油炸零食食品的更健康的一種食品。但是,一直以來(lái),許多...
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